为提升学子自身的专业技能水平及专业涵养，汲取更多烹饪知识的精髓，同时实现餐饮企业人才培养的双赢目的，内蒙新东方2月10日开展企业大师进校园活动，邀请到开元名都大酒店行政总厨马方杰大师，来校为同学们授课指导。

2月10日一早，我校学生们列队在学校门口迎接大师们的到来，用鲜花和掌声表达对大师的欢迎。

下面，让我们一起走进大师课堂，感受烹饪的魅力吧！

在此次大师课堂示范课上，马大师为同学们演示制作了两道菜品，分别是章丘大虾丸、蒜香脆皮虾。

马大师有着丰富的从业经验和高超的烹饪技艺，对中餐行业有着独到的见解。课堂开始之前，马大师首先为同学们讲解了制作要点，为学子们传授制作技巧和精髓，让同学们收获到了丰富且专业的烹饪知识。

马大师十分注重细节，在演示过程中，边示范边为同学们讲述操作流程，整个过程行云流水，一气呵成，体现了精湛纯熟的烹饪技艺，让在座的每一位同学都惊羡不已，同时也对中餐烹饪有了更深入的认识。

经过一节课的讲解，同学们不仅学习到许多专业的烹饪知识和烹调手法，更重要的是学习到烹饪大师严谨、细致、专注的精神。
 

本次大师进校园活动，马大师为我们带来非常专业的干货教学，不仅让学生开阔了眼界，调动了学习积极性，也为学生们毕业后更好地融入企业起到了积极地推动作用。同学们收获满满，上了一节意义非凡的专业课！

内蒙新东方会定期邀请各专业的行业大师走进校园，让学生们掌握更加实用的技能，获得更多行业领先的资讯。实现所学知识与社会需求的无缝对接，毕业后，无需过渡即可上岗。用优质的教学、先进的技能，助力学子成长成才！