为了有效提升教师专业教学水平，检验教师教学技术质量，内蒙新东方举行教师技能大比武活动！

技能大比武现场

本次教师技能大比武在公平、公正、严格的原则下进行，比赛内容涵盖中餐、西点项目，涉及到煎炒烹炸烤等多种烹饪方式，对教师们的专业技能提出了极高的要求。随着启动仪式结束，比赛正式拉开帷幕。参赛教师们进入紧张的比赛阶段，纷纷亮出拿手绝活。

中餐

中餐组比赛现场火光四溅，老师们在认真准备今天参赛的作品，锅铲飞舞间，一道道色香味俱全的佳肴诞生了，令人垂涎欲滴。

西点

西点组则一片甜蜜芬芳，精致的糕点如艺术品般排列，糖霜轻洒，色彩斑斓，美不胜收。每一道产品不仅是味觉的盛宴，更是视觉的享受。

全部作品制作完成后，评委团以专业的眼光，从色香味形、营养搭配、创意表现等多个维度，对参赛作品进行了细致入微的评判。

作品
 

此次大赛不仅是一次技能的展示，更是一个促进教师间学习交流的平台。通过比赛激发了教师们在烹饪教学中的创新意识，鼓励他们将比赛中的新技法、新理念融入日常教学之中，推动我校教学水平高质量发展。